Maureen Salamon tarafından

HealthDay Muhabir

PAZAR, 17 Aralık 2018 (HealthDay News) - Sırlı donutun uykusuz kalıyorsanız daha da cazip gelmesinin bir nedeni var: Yeni bir çalışma, bir gece bile uykuya dalmak için bir gece bile abur cuburların arzu edilebilirliğini artırdığını gösteriyor.

Ancak suçlu, uyku yoksunluğu ve kötü gıda seçimlerine odaklanan önceki araştırmalarda belirtilen “açlık hormonu” olarak adlandırılan grelindeki bir artış olarak görünmüyor.

Çalışma yazarı Jan Peters, "Sonuçlarımız, uyku yoksunluğunun, hormonal bir düzensizlikten dolayı kötü gıda seçeneklerine yol açtığı fikrinin muhtemelen çok basit olduğunu gösteriyor" dedi. Almanya'daki Köln Üniversitesi'nde biyolojik psikoloji profesörü.

Peters, “Daha önceki çalışmalardan, uyku azalmasının obezite riskini arttırdığını ve insanların daha az ve daha az uyumama eğiliminde olduklarını biliyoruz” diye ekledi. "Sonuçlarımız artık uyku ve kilo artışı arasındaki ilişkiye katkıda bulunabilecek sinirsel bir mekanizma gösteriyor."

ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine göre, her 3 Amerikalı yetişkinten biri düzenli olarak yeterince uyumuyor. CDC'ye göre, her gece önerilen yedi saatten az zaman geçirilmesinin obezite, diyabet, yüksek tansiyon, kalp hastalığı ve felç riskleri ile bağlantılı olduğu belirtiliyor.

Devam etti

Çalışma için, Peters ve ekibi 32 sağlıklı, genç, sigara içmeyen normal kilolu adamı analiz etti. Kan örnekleri aldılar ve katılımcıların evde normal bir gece uykusu geçirdikten ve laboratuarda uyanık kaldıkları bir geceden sonra fonksiyonel MRG aldılar. Her iki gecede de erkekler standart bir akşam yemeği yediler.

Ertesi sabah, katılımcılar karar verme görevi sırasında atıştırmalık yiyecekler ve biblolar (gıda dışı ürünler) arasında seçim yaptılar. Ancak, bir gece uykusuzluğundan sonra yiyecek maddelerine daha fazla para harcamak istediklerini gösterdi. Erkeklerin kendi kendine oy alan açlık düzeyleri her iki geceden sonra da benzerdi.

Bir gece uykunun kaybolduktan sonra, katılımcıların beyin görüntüleri amigdala ve hipotalamus arasındaki devrede, gıda alımında rol oynayan artmış aktivite göstermiştir. Peters, bu durumun uyku kaybının, gıda dışı öğelere kıyasla yiyeceğin arzu edilebilirliğini arttırdığını gösteriyor.

Connie Diekman, St. Louis'deki Washington Üniversitesi'nde üniversite beslenme direktörüdür ve yeni araştırmaya katılmamıştır. Değişen hormon seviyelerinin, katılımcıların zayıf gıda seçimleriyle bağlantılı olmadığı, ancak çalışmanın sebep-sonuç belirleyemediğini gösterdiğine şaşırdığını söyledi.

Devam etti

Çalışmanın sınırlarına rağmen, Diekman, önemli bir mesaj verdiğini söyledi: "İnsanların uyku miktarının ve kalitesinin sağlığınız ve seçtiğinizle ilgili davranışlarınız için anahtar olduğunu fark etmelerine yardımcı olabilir.

sağlık.

"Çalışmanın sonucunun yararı, insanların ahlaksızlıkta sorumluluk üstlenmesinin, insanların" Ah, bu benim suçum değil "demesine izin veren metabolik bir tetikleyicinin yerine getirmesidir." Dedi.

Çalışma 17 Aralık'ta yayınlandı. Sinirbilim Dergisi.