Uzmanlar, bazı yemeklerin dos ve yapılmaması en iyi şekilde göz ardı edildiğini söylüyor.

Colette Bouchez tarafından

Bu diyet gerçekleri zihninizde herhangi bir zil var mı ?:

• Yatmadan önce yemeyin yoksa kilo alırsınız.
• Öğün atlamak, kilo almanıza yardımcı olacaktır.
• Diyette kalmak istiyorsanız, her gün aynı saatte yiyin.

Uzmanlar, bunların mektuba uymaya çalıştığımız düzinelerce aptalca 'kural' arasında olduğunu söylüyor.

10 yaşındaki yazar MA Somel, “Bazıları gerçeklerin yarısı, bazıları tam efsaneler, bazıları ise diğerlerinden daha zararlı, ancak çoğu kilo vermenize ya da diyetinizi kolaylaştırmanıza yardımcı olmaz” diyor. Bir Kadının Diyetini Berbat Eden Alışkanlıklar.

Yine de birçoğumuz "kurallara uymazsak" kilo verme programlarımızın başarılı olmayacağına inanmaya devam ediyoruz.

“Bazı durumlarda, kurallar neredeyse bir batıl inanç gibi, umut sunabilir” diyor Son Diyetinizin doktora yazarı Abby Aronowitz. "Diğer durumlarda, kontrol vaadi sunabilirler - bazı bilinen gıda kuralları bir rahatlık duygusu sunar."

Sonunda, beslenme uzmanları, canım tuttuğumuz yiyecek ve diyet kurallarının çoğunun, suçluluk duymadan kırılmaları gerektiğini söylüyor! Üç uzman, etrafındaki en aptalca gıda kurallarından bazıları olduğunu söylediklerinin düşüklüğünü verdi.

Yoksayılması Gereken 10 Gıda Kuralı

1. Geceleri yemek kiloları toparlar.

New York Üniversitesi son sınıf öğrencisi, "24 saatlik bir süre içinde tükettiğiniz toplam kaloridir - ve daha sık olarak, bir haftada - bu kilo almanıza neden olan şeydir ve bu kalorileri yediğinizde önemli değildir" diyor. klinik beslenme uzmanı Samantha Heller, RD.

Heller, “Geceleri daha yorgun olabileceğinizden, kararınız daha düşük olabilir” dedi. Bu nedenle, gün boyunca alacağınızdan daha büyük porsiyonlar veya daha yüksek kalorili yiyecekler yeme eğiliminde olabilirsiniz. Ancak kalori ve porsiyon büyüklüğüne dikkat ettiğiniz sürece, açlık alarmınızı yaşam tarzınıza uygun zamana ayarlamaktan çekinmeyin.

2. Her gün aynı saatte yemek en iyisidir.

Somer, “Acıktığınızda yiyin, saatin yemek zamanı gelmediğini söylediğinde değil” diyor. Yemek zamanlarında bir miktar tutarlılık sağlamaya yardımcı olsa da, Somers, aç olmadığınız zamanlarda kendinizi yemeye zorladığınızı - veya kendinizi beklerken zorladığınızı - sadece diyetinize bağlı kalmayı zorlaştırdığını söylüyor. Belirli bir saatte yemek yemek zorundaysanız - örneğin, iş yerinizde belirlenmiş bir öğle yemeği saatinde - günün geri kalanını biraz gevşetin ve sadece midenizin zamanı geldiğinde yiyin.

Devam etti

3. Bir arkadaşınızla diyet yapmak her zaman kilo kaybını kolaylaştırır.

Hiç kimse arkadaşlık ve ortak hedeflerin diyetler için karşılığını alabileceğinden şüphe duymuyor. Ancak Aronowitz, arkadaşlık sisteminin size ve arkadaşınıza karşı çalışabileceği bazı durumlar olduğunu belirtti.

“Bir arkadaş başarısız olursa, diğeri başarısız olursa, dengeyi açıkça bozar ve gerginliğe ve utançlara neden olabilir” diyor. Sonuçta, Aronowitz, kilo vermenin kişisel bir yolculuk olduğunu söylüyor. Bir arkadaşınızla daha kolay bulursanız, birbirinize değil, yalnızca kendinize karşı rekabet etmeyi unutmayın.

4. Diyetsel yağ sizi daha uzun süre tam olarak hissetmenizi sağlar, böylece daha az yersiniz.

Bu, uzun yıllar boyunca kabul görmüş bir gıda kuraldı. Ancak Somers, yeni araştırmanın bu mantığa meydan okuduğunu söylüyor. Somers, yağın sindirimi daha uzun sürdüğünü, “aslında herhangi bir gıda grubunun en az doyurucu olduğu - yani hayır, iştahınızı kontrol etmenize yardımcı olmayacağını” göstermiştir. Açlığa en fazla maruz kalabilecek yiyecekler, proteinli yiyecekler, ardından karbonhidratlar, ardından yağlar diyor.

5. Diyetinizi patlattığınızda, tekrar takip etmek için ertesi güne kadar bekleyebilirsiniz.

Heller, hiçbir şeyin gerçeklerden daha uzak olamayacağını söylüyor.

“Her öğünün önemi var, bu yüzden öğle yemeğinde o eski doğum günü pastasını yedim, bir sonraki öğünle tekrar yoluna devam edin” diyor. “Saymak için sağlıklı bir gün geçirmeniz gerekmiyor.”

6. Bir partide veya ziyaret ederken yiyeceklerin reddedilmesi kabalıktır.

"Şeker hastasıysanız ya da bir şeye karşı ciddi bir gıda alerjiniz varsa, emin olmadığınız bir yemeği geri çevirmeyi iki kez düşünmezsiniz - ve bildiğiniz bir yemeği geri çevirirken aynı öncelik duygusunu hissetmelisiniz. Diyetinizi patlatacak "diyor Heller.

7. Her şimdi bir yemek atlamak ve sonra kaybetmenize yardımcı olacaktır.

Somer, “Bir öğünün atlanması, bir sonraki öğünde çok aç olacağınız anlamına gelir” diyor. Aronowitz, sadece bu da öğünlerin atlanmasının aslında metabolizmanızın yavaşlamasına yol açabileceğini, yani daha az kalori yakacağınızı gösteriyor.

Devam etti

8. Ekmek, besi, fındık besi, makarna besi.

"Değil ne kilo almaya katkıda bulunanları yiyorsunuz ”diyor Heller.

Örneğin tam buğday ekmeği, harika bir besin kaynağıdır ve aynı kalorili diğer yiyeceklerden daha fazla kilo almanıza neden olmaz.

9. Tüm kaloriler eşittir.

Peynirli keki dilimlemeniz ne olursa olsun, 1.400 kalorinin 1.400 kalori olduğu doğru olsa da, uzmanlar bazı yiyeceklerin sizi doldurmadan önce sizi doldurmada daha fazla yetenek olduğunu söylüyorlar. Bunlar meyveler, sebzeler ve kepekli tahıllar gibi lif bakımından zengin, su bakımından zengin yiyecekler olma eğilimindedir.

Ayrıca Heller, 100 kalorili bir elmadan, beyaz kalorili 100 kaloriden daha fazla besin alacağınızı söylüyor.

Heller, "Yaptığınız tek şey kilo vermek için gereken kalori saymaksa, tüm kaloriler eşittir" diyor. “Ama nasıl kilo kaybettiğinize ya da açlığınızı ya da vücudunuzun sağlığını kontrol ettiğinize önem veriyorsanız, hayır, tüm kaloriler eşit değerde değildir.”

10. Tabağınızı temizlemezseniz, yiyecekleri boşa harcıyorsunuz (Annemin size anlattığı açlıktan ölmüş çocukları unutmayın).

Aronowitz, yemeğe duyguları eklemek (yemek tabağınıza yemek bırakmaktan suçlu hissettiğiniz zamanlar gibi) duygusal aşırı yeme için hazırlık yapıyor. Tabağınızı temizlemenin, bir öğün için takdir göstermenin en iyi yolu olduğu öğretildiyse, bunun yerine sözlü övgüyle, tarifini isteyerek veya bir teşekkür hediyesi göndererek veya bir sonraki teşekkür notu göndererek teşekkür ederiz gün.

Aronowitz, "Yiyecekler vücut için sadece bir yakıt kaynağıdır - duygusal bir kazanç ya da ödeme değildir" diyor. Tabağınızı temizleyene kadar masadan ayrılmak istemiyorsanız, açlığınızı hafife almanız ve başlamak için tabağınıza daha az yiyecek koymanız gerektiğini söylüyor.