D vitamini üzerinde uzun metrajlı dizi

Daniel J. DeNoon tarafından

Hangi besinler D vitamini içerir?

Şaşırtıcı bir şekilde az sayıda gıda D vitamini içerir - gıdaya eklenmediyse. Bunun nedeni, vücudunuzun D vitamini cildiniz (güneş ışığından) yerine ağzınızdan (yemek yoluyla) almak için üretilmiştir. Fakat vücudunuz yeterli olduğunda, onu cildinizden veya karnınızdan geçirmeniz farketmez.

Üç D vitamini süper gıda var:

• Somon balığı (özellikle yabani avlananlar)
• Uskumru (özellikle yabani yakalanmış; civa bakımından düşük olan çeşitli balık ve kabuklu deniz hayvanlarının haftada 12 onsunu yiyin)
• D vitamini artırmak için ultraviyole ışığa maruz kalan mantarlar

D vitamininin diğer besin kaynakları şunlardır:

• Morina karaciğeri yağı (uyarı: morina karaciğeri yağı A vitamini bakımından zengindir; sizin için çok fazla olabilir)
• Tuna suda konserve
• Sardalya yağı konserve
• Süt veya yoğurt - tamamen, yağsız veya az yağlı olsun olmasın - D vitamini ile güçlendirilmiş
• Sığır eti veya dana karaciğeri
• Yumurta sarısı
• Peynir

Neredeyse ABD'deki tüm sütler D vitamini ile takviye edilmiştir. Pek çok portakal suyu, yoğurt, margarin ve yemeye hazır kahvaltı gevrekleri de var.

Sonraki: D vitamini ne kadar ihtiyacım var?

1 2 3 4 56 7 8 9