Atıştırmalıklar kötü bir rap alır. Çocukları şımartmaktan çocuk yemeklerine, çocuklukta şişmanlığa kadar her şey için suçlanıyorlar. Yine de sağlıklı atıştırmalıklar, çocukların ihtiyaç duydukları beslenmeleri elde etmelerine yardımcı olmada önemli bir rol oynamaktadır.

Yemekler arasındaki atıştırmalıklar, çocuklara enerji artışı sağlayabilir - onları tetikte ve okula meşgul olmalarını sağlamak ve aktif olmak için yeterli yakıtı sağlamak. Beslenme ve Diyetetik Akademisi, küçük çocuklar için her gün üç öğün yemek ve en az iki atıştırmalık önerir. Daha büyük çocuklar, üç öğüne ek olarak en az bir atıştırmalık almalıdır (veya spor oynuyorlarsa veya bir büyüme patlaması yaşarsa, iki atıştırmalık).

Tabii ki, çocuğunuza yemekler arasında mutfağı basması için tam bir özgürlük vermemelisiniz. Bu basit yönergeleri takip ederek onlara nasıl dengeli ve sağlıklı atıştırmalıklar sunacağınızı öğrenin:

Sağlıklı Snack'te neler var?

Tıpkı bir araya getirdiğiniz gibi kahvaltılar, öğle yemekleri ve çeşitli yiyecek grupları içeren karbonhidratlar, protein, sağlıklı yağlar, meyveler ve sebzeler içeren yemekler - bu besin dengesi atıştırmalıkların hedefidir. Bu yaklaşım, özellikle yemek zamanlarında kilit besinleri kaçırabilecek seçici yiyiciler için faydalı olabilir.

Denemek için bazı çok yönlü atıştırmalıklar:

• Humuslu (bir protein ve sağlıklı yağ) havuç çubukları (bir karbonhidrat ve sebze)
• Bir kaşık somun tereyağı (protein ve sağlıklı yağ) ile Muz veya elma dilimleri (karbonhidrat ve meyve)
• Sağlıklı pizza almak için domates sosu (vejetaryen) ve az yağlı peynir (sağlıklı bir yağ ve protein) ile doldurulmuş tam buğday pide (bir karbonhidrat)
• Yunan yoğurtu (bir karbonhidrat, protein ve sağlıklı yağ) meyve ile tepesinde. (Ya da bir iki yüzlü yapmak için ikisini bazı buz küpleriyle harmanlayabilirsiniz.)

Peki ya çerezler, cipsler ve önceden paketlenmiş aperatifler? Küçük kaplarda gelebilirler, ancak genellikle şeker, tuz ve boş kalorilerle doludur. Çocuklarını çok uzun süre tüketmeyecekler.

Porsiyon Boyutunda Gözler

Sağlıklı atıştırma sadece ne yedikleri ile ilgili değil, aynı zamanda ne kadar olduğu ile de ilgilidir. Sonuçta, atıştırmalıklar çocukları bir sonraki öğüne kadar bekletmeli - onları o öğün için aç olmayacak kadar doldurmayın.

Devam etti

Atıştırmalıkları makul büyüklükte tutmak için, çocuklarınızın doğrudan kutudan veya çantadan yemelerine izin vermeyin - bilmeden önce her şeyi yiyebilirler. Bunun yerine, atıştırmalıklarını bir kaseye veya plakaya ölç.

Amerikan Pediatri Akademisi, hem atıştırmalıklar hem de yemekler için aşağıdaki porsiyon boyutlarını önerir:

• meyve:
  • 1 ila 6 yaş arası çocuklar: 1/4 fincan pişmiş, dondurulmuş veya konserve veya 1/2 taze meyve
  • 7 yaşından büyük çocuklar: 1/3 fincan pişmiş, dondurulmuş veya konserve veya 1 parça taze meyve
• Sebzeler:
  • 1 ila 3 yaş arası çocuklar: 1/4 fincan pişmiş
  • 4-6 yaş arası çocuklar: 1/4 fincan pişmiş veya 1/2 fincan salata
  • 7 yaşından büyük çocuklar: 1/2 su bardağı pişmiş veya 1 su bardağı salata
• Taneler:
  • 1 ila 3 yaş arası çocuklar: 1/2 dilim ekmek, 1/4 fincan pişmiş mısır gevreği, pirinç veya makarna, 1/3 fincan kuru mısır gevreği veya 2-3 kraker
  • Çocuklar 4-6 yaş arası: 1/2 dilim ekmek, 1/3 fincan pişmiş mısır gevreği, pirinç veya makarna, 1/2 fincan kuru mısır gevreği veya 3-4 kraker
  • 7 yaşından büyük çocuklar: 1 dilim ekmek, 1/2 su bardağı pişmiş mısır gevreği, pirinç veya makarna, 1 su bardağı kuru mısır gevreği veya 4-5 kraker
• Etler:
  • 1 ila 3 yaş arası çocuklar: 1 ons et, balık, tavuk veya tofu, 1/4 fincan pişmiş fasulye veya 1/2 yumurta
  • 4 ila 6 yaş arası çocuklar: 1 ons et, balık, tavuk veya tofu, 1/3 fincan pişmiş fasulye veya 1 yumurta
  • 7 yaşından büyük çocuklar: 2-3 ons et, balık, tavuk veya tofu, 1/2 fincan pişmiş fasulye veya 1 veya 2 yumurta
• Mandıra:
  • 1 ila 3 yaş arası çocuklar: 1/2 bardak süt, 1/2 ons peynir veya 1/3 bardak yoğurt
  • Çocuklar 4-6 yaş arası: 1/2 bardak süt, 1 ons peynir veya 1/2 bardak yoğurt
  • 7 yaşından büyük çocuklar: 1 bardak süt, 1 ons peynir veya 1 bardak yoğurt

İyi Zamanlanmış Atıştırmalıklar

Çocuklar için iyi olmayan durmadan atıştırmalıklardan kaçınmak için, mantıklı olan atıştırma zamanlarını belirlemek önemlidir. Uzmanların çoğu, çocuklara bir öğün sona erdikten 2 ila 3 saat sonra ve bir sonraki öğünün başlamasından yaklaşık 1 ila 2 saat önce atıştırmalıklar sunmanın ideal olduğunu kabul ediyor. Bir çocuğun öğle yemeğinden hemen sonra bir şeyler atıştırmasına izin verilirse, örneğin, tabağında dengeli bir yemek yemeye motive olmayabilirler. Ve yemekten hemen önce atıştırmalarını sağlamaları, yemek yerken oturup daha az aç olmaları anlamına gelir.

Devam etti

Nerede Snack?

Akılsız munching önlemek için, çocuklarınızın mutfakta atıştırmalıklarını yemelerini sağlayın. Bu sadece neye (ve ne kadar) sahip olduklarını izlemenize yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda TV izlerken veya Internet'te gezinirken yemek yemelerini önler. Dikkat dağıtıcı şeyler, ne kadar çok yemek yediklerini ve çok yediklerini izlemelerini kolaylaştırır.

Yoldayken bile Sağlıklı

Evde dengeli bir atıştırmalık biraraya getirmek bir şeydir; tek seçenekleriniz itme veya benzin istasyonları olduğunda bu daha büyük bir zorluktur. Birkaç iyi kural: En fazla lif içeren seçenekler seçin (peynir, az şekerli yoğurt gibi sebzeler, meyveler ve süt ürünleri ile hemen hemen her şey iyi seçimlerdir) ve en az miktarda işlem (önceden paketlenmiş çerezleri karıştırın, kekler ve cipsler). Bu, çocuklarınıza boş kalorilerle doldurulmuş değil, sağlıklı bir atıştırmalık sunma konusunda en iyi şansı verecektir.