Diyet yapmayan sevdiklerinizle başa çıkmak için 5 strateji

Colette Bouchez tarafından

Sevdiğiniz yüksek kalorili yiyeceklerin daha azını yemeyi öğrenmek her zaman kolay değildir. Bunu daha da zorlaştıracak şeyler: Bu besi yerindeki yiyecekleri kendi yemek masanızda görmek.

Sevgililer Günü'nde size kocaman bir çikolata kutusu getiren eşinizden, sizi ev yapımı şarküterilerle birleştiren kayınvalideye, sizi utangaç öğle yemeğine davet eden sıska arkadaşınıza, sonuç aynı. Niyetleri iyi olsa da, uzmanlar sağlıklı bir beslenme planına sadık kalmaya çalışan diyetisyenlerin sonuçlarının kötü olabileceğini söylüyor.

NYU Tıp Merkezinde klinik psikiyatri profesörü olan Charles Goodstein, “Çoğu durumda, yiyeceklere veya tanıdıklarına izin verdikleri yiyeceklerle bir diyet yapmak yasaktır, diyetisyen olmayanlar için bilinçdışı bir eylemdir” diyor. olur, çözümünüze bağlı kalmayı çok daha zorlaştırabilir. "

Bu tanıdık geliyorsa, yürekten alın! Görüşme yapılan üç uzman, diyet yapmayan arkadaşlarınız ve sevdiklerinizle çevrili olsanız bile, kilo verme vagonundan düşmenize engel olmak için beş basit strateji sunar.

1. Bir Açıklama Yap

İken olabilir görünmek eşinizin ya da sevdiğiniz birinin, birinci sınıf dondurmanın çeyreğini getirerek sizi kasıtlı olarak cezbediyor olması, uzmanların niyetlerinin muhtemelen göründüğü gibi olmadığını söylüyor.

MS, RD Restuccia'ya göre, gıda ile ilgili sorunları olmayan insanlar sık ​​sık insanların yaşadığı cazibenin seviyesini anlamıyor. Bu yüzden duygularını belli etmek, ölüme bağlıdır.

New York-Presbiteryen'deki Obezite Cerrahisi Merkezi'nde bir diyetisyen olan Restuccia, “Eşinize tüm bu yiyeceklerin düz görünümde sunulmasının, irade gücünüzü bozduğunu ve yemek planınıza bağlı kalmanızı zorlaştırdığını söylemelisiniz” diyor. Hastane / Columbia Üniversitesi Tıp Merkezi.

Ayrıca, önemli olanın, bunun zayıf iradeli olmakla ilgisi olmadığını bilmelerini sağlamak olduğunu söylüyor.

Restuccia, “Hiç kimsenin bitmeyen bir irade gücü arz etmediğini anlamalılar - ve ne kadar güçlü olursanız olun, irade gücünüzü bozmadan her gün yüzünüzdeki besiye bakacaksınız” dedi.

En iyi yaklaşım, sevdiklerinize doğrudan yiyecek olarak hediye vermemenizi - ve daha önemlisi, etrafta görmediğiniz, duymadığınız ve göremediğiniz zaman zevk aldıkları kalorili yiyecekleri yemelerini istemediğini söylüyor. kokla.

Devam etti

2. Temptation'ı Gözden Uzak Tutun

Sevdikleriniz, etrafta olmadıklarında, besi yemelerini yemeyi kabul etseler bile, bazen yasak yiyeceklerin kolların ulaşabileceğini bilmek, diyetinizi rayından çıkarmak için yeterlidir. Durum böyle olduğunda, MS, RD, Lynda Mezansky, küçük bir saklambaç oynamanın diyet doktorunun emrettiği gibi olabileceğini söylüyor.

“Yemekleri ailenizden gizlemek demiyorum, sadece çıkarın sizin görme - normalde örneğin diyet yiyeceklerinize gitmediğiniz bir kabinde, ya da bodrum katında veya aile odasında bir buzdolabınız varsa, cazip yiyecekleri orada bulundurmalarını isteyin, "diyor. Connecticut'taki Stamford Hastanesi Sağlık ve Fitness Merkezi'nde klinik beslenme uzmanı.

Yasak yiyeceklere gitmeniz daha zorsa, yemek yemeye daha az özen gösterirsiniz diyor.

3. İkame Sanatını Öğrenin

Ana yemek yemeğinden geçerken genellikle o kadar da zor değil - bir diyet sabotajcısı ile dirsek sürtseniz bile - bu tatlı zamanın etrafında döndüğünde değişebilir. Aile üyeleri elmalı turta la modunu, cheesecake örnekleyicileri veya çikolata soslu çikolatalı kekleri çıkardıklarında, sizi sıkıntıdan ve mahrum hissetmenize neden olabilir.

Restuccia, "Bu tatlıları hazırlamak zorunda olan sizseniz daha da kötü olabilir" diyor. “Yiyemeyeceğiniz yiyecekleri hazırlamak için zaman harcadığınızda kesinlikle biraz kendinizi hissedebilirsiniz.”

Buradaki çözüm: Ailenizin kurtulacaklarının özünü yakalayan, daha az kalorili bir tatlı hazırlayarak kendinize tadabilirsiniz.

Örneğin, eğer klan cheesecake'i seviyorsa, Restuccia, düşük kalorili tatlandırıcı ve çilek veya yaban mersini ile kalorisiz lezzet elde etmek için biraz az yağlı ricotta peyniri "doktor" diyor. Bakmanız gereken elmalı turta ise, elma püresini tarçınla karıştırın ve düşük kalorili bir çırpılmış krem ​​şanti ile tomurcukların baştan çıkarmasına yardımcı olun.

Restuccia, "Kokuyu yakalayan yiyecekleri bulmakta yaratıcı olun ve cazibenin tadını kalori olmadan alın, ve genellikle başkalarının yiyecekleri yemesini izlemenin çok zor olmayacağını göreceksiniz" diyor.

Devam etti

4. Sağlığı Paylaş

Geleneksel "diyet" yiyecekleri eşinize veya ailenize çekici gelmiyor olsa da, uzmanlar sık ​​sık istedikleri yiyecekleri daha sağlıklı ve kalorili bir şekilde yapabileceğinizi söylüyor. Bu sadece size fayda sağlamakla kalmaz, aynı zamanda yemekleri paylaştığınız herkes için.

Hile, madde değiştirme sanatını öğrenmek.

Mezanski, "Lâhana salatası veya salata suyunda mayonez yerine yağsız yoğurt kullanın, her zaman tam süt yerine yağsız süt kullanın, tam yağlı peynir yerine az yağlı peynirli lazanya yapın" diyor. “Değişiklikleri birkaç hafta içinde kademeli olarak yaparsanız, aileniz farkı bile fark etmeyebilir.”

Düşük kalorili bir alışveriş listesi oluşturmak da yardımcı olacaktır.

"Onları kızarmış cips yerine cips pişirmeye alıştırırsanız, peynir karalamalar yerine patlamış mısır, normal soda yerine diyet soda, herkese yardımcı olacaksınız - ve atıştırma için cazip olacaksanız, en azından bazılarını kontrol ediyor olacaksınız Kalorilerin ve yağların miktarı "diyor Mezansky.

Ama ya yemek yapan ya da alışveriş yapan kişi değilseniz?

Yüksek kalorili yiyecekler servis edildiğinde, uzmanlar der ki: küçük en kalori yoğun yemeklerden (lazanya veya pizza gibi) ve tabağınızın kalanını salata ve sebzelerle doldurun. Sarımsaklı ekmek veya et suyu gibi yüksek kalorili hesaplarda atladığınızdan emin olun. Aynı strateji, en iyi arkadaşınız sizi Calorie City'de öğle yemeğine götürmekte ısrar ettiğinde de işe yarar.

"Menüde yalnızca yüksek kalorili yiyecekler varsa, arkadaşınızdan sizinle bir antre ayırmasını isteyin, böylece en azından daha az yiyorsunuz" diyor Restuccia. Ve bir dahaki sefere, restoranı seçmen için ısrar et. O zaman sağlıklı bir şeyler sipariş edebileceğini bildiğin birini seç.

5. Güven verici Olun

Bazıları için, yasak yiyecekleri görmek ve koklamak en baştan çıkarıcı olabilir. Diğerleri için, eşlerinin ne yedikleri kadar önemli değil. söylemek.

Bu özellikle, sevilen biri "dolgunluktan hoşlanırım" ya da "Ağırken daha seksisin" gibi şeyler söylerken, o çikolata kutusunu teslim ettiğinde doğrudur. Uzmanlar, bu tür kelimelerin sık sık kenardan bir dieter gönderebileceğini söylüyor. Restuccia, "Birçok kilolu insanın ortak olarak paylaştığı bir şey, özgüveninin düşük olması ve zaten istenmeyen bir durum olduğuna inanıyorsanız, kilo vermenin sizi daha da istenmeyen bir hale getireceğini duymak, diyetinizi çok zorlaştırabilir" dedi.

Devam etti

Bu olursa ne yapmalısın? Birincisi, Goodstein, eşinizin neden böyle hissettiğinin altını çizmeye çalıştığını söylüyor. Bunun gerçekten korkuları olduğunu ve ifade ettikleri arzuların olmadığını görebilirsiniz.

Goodstein, “Bir partner kilo vermeye ve görünüşünü iyileştirmeye başladığında, diğeri bu yeni çekici kişinin artık onları istemeyeceği için tehdit altında veya korkmuş hissedebilir” diyor.

Dieterin fazla kilolu kalmasını teşvik ederek, partner bir kontrol şekli uygulayabilir - veya en azından "yeni" gövdeye sahip olanın sapma olasılığının düşük olduğundan emin olun.

Etrafı aşmak için, eşinize sevgiyle kilo verme hedeflerinizin kibir değil sağlık tarafından yönlendirildiğinden ve bu fazla kiloları kaybetmenin ikiniz için de daha iyi bir gelecek sağlamaya yardımcı olacağından emin olun.

"Aşırı kilolu olmakla ilgili ciddi sağlık risklerini açıklamak için kesin olun ve onların diyetinize yapışmanın geleceği paylaşmak için daha uzun süre kalmanızı sağlamanın bir yolu olduğunu garanti edin birlikte," Mezansky diyor.

Ne yardımcı olabilir: Eşinizi kilo verme ödüllerinize dahil edin.

Mezansky, "Onlara, gelecek 10 lirayı kaybetmenize yardım edebileceklerini söylerlerse, hem bir haftasonu gibi, hem de istediğiniz ev için bir eşya satın alarak ikinizin de tadını çıkarabileceğinizin bir ödül olacağını" söyleyin.

Bununla birlikte, bir eş, aile üyesi veya arkadaşınızın kasıtlı olarak kilo verme planlarınızı bozduğunu gösteriyorsa - ve bunun dışında konuşmak yardımcı olmuyorsa - doktorunuzla konuşun.

Goodstein ekliyor: "Çok sık olmamakla birlikte, bazen bir kişinin diğerinin başarısını altüst etme ihtiyacı, ilişkinin diğer alanlarında da görülmesi muhtemel sorunları olan sadist bir kişiliğin işaretidir. "

Başlangıçta 15 Şubat 2005 tarihinde yayınlandı.
Tıbbi olarak 23 Ocak 2006’da güncellenmiştir.