Melissa Bienvenu tarafından

Çocuğun besin alerjisini yönetmek kulağa basit geliyor: Sadece yiyecekleri tetiklemekten kaçının. Herhangi bir ebeveynin bildiği gibi, bu zor olabilir. Şiddetli bir reaksiyonun nasıl önleneceğini ve ele alınacağını bilmek ikinizin de daha kendinden emin hissetmesini sağlayabilir.

Çocuklarda Yaygın Gıda Alerjileri

Alerjik bir reaksiyon vücudun bağışıklık sistemi bir gıdada (genellikle bir protein) zararlı bir şey düşündüğünde meydana gelir. Çocukların yer fıstığına ve ineğin sütüne alerjik olması muhtemeldir. Fakat aynı zamanda aşağıdakilere karşı alerjik olabilirler:

• Yumurtalar
• Balık
• kabuklu deniz hayvanı
• Fındık ağacı
• Buğday
• Soya

Yer fıstığı, ağaç fındık, balık ve kabuklu deniz hayvanlarına alerji genellikle en şiddetli ve bir ömür boyu sürüyor. Çocuğunuz diğer gıda alerjilerini de aşabilir.

Ağır Gıda Alerjisi Belirtileri

Çocuğunuz, sorunlu bir yemeği yedikten sonra birkaç dakika ila bir saat içerisinde bir reaksiyon gösterebilir. Hafif bir alerji belirtisi şunları içerir:

• kurdeşen
• İsilik
• Mide bulantısı ya da kusma
• İshal
• Karın ağrısı

Ciddi bir alerjinin belirtileri yukarıda belirtilenleri de içerebilir:

• Dudakların, dilin veya boğazın şişmesi
• Boğaz şişmesi nedeniyle yutma veya solunum sıkıntısı
• Nefes darlığı veya hışıltı
• Tansiyon düşmesi, baş dönmesi ve baş dönmesine neden olur
• Bilinç kaybı
• Göğüs ağrısı

En tehlikeli reaksiyon olan anafilaksi, tıbbi bir acil durumdur. Bu olduğunda, boğaz şişer, nefes almayı veya yutmayı önler. Tansiyon düştükçe kalp atışları artar. Tedavi edilmezse, anafilaksi ölümcül olabilir.

Ciddi Bir Reaksiyona Hazır Olun

Çocuğunuzun doktoru bir gıda alerjisi ve anafilaksi acil bakım planı oluşturabilir. Bu, çocuğunuzun hayatındaki herkesin bir reaksiyonu nasıl tespit edeceğini ve ne yapacağını bilmesine yardımcı olur.

Doktor muhtemelen bir epinefrin otomatik enjektörü yazacaktır. Nasıl kullanılacağını öğrenin ve çocuğunuzla her zaman iki doz almayı deneyin. Reaksiyon alerji ile ilgili görülemese bile, reaksiyonun ilk belirtisinde enjektörü kullanın. Ona zarar veremez ve hayatını kurtarabilir. Anafilaksi şüphesi varsa, 911'i arayın.

Çocuğunuzun takması için bir tıbbi kimlik kordonu veya kolyesi alın.

Gizli Tehditlerden Kaçının

Bir reaksiyonu önlemenin en iyi yolu, sorunlu gıdalardan uzak durmaktır. Ancak alerji tetikleyicileri paketlenmiş yiyeceklerde saklanabilir. Güvende olmak:

Devam etti

Etiketi oku. İz miktarları bile zarar verebilir. Yiyecek etiketlerini okumak, “çocuğunuzu güvende tutmak için yapabileceğiniz en önemli şeylerden biri” diyor Amerika Astım ve Alerji Vakfı başkan yardımcısı ve Çocuklarla Besin Alerjileri bölümü kurucusu Lynda Mitchell.

Yasaya göre, bir ürün ortak bir alerji tetikleyicisi içeriyorsa etiketler açıkça belirtilmelidir. Bazen, gıda maddeden sonra parantez içinde listelenmiştir - örneğin, "peynir altı suyu (süt)". Diğer zamanlarda, ayrı bir ifadede bulabilirsiniz. Örneğin: "İçerik: buğday, süt, soya."

Çapraz temastan kaçının. Güvenli olmayan yiyecekler veya yiyecek parçacıkları mutfaklarda veya işleme tesislerinde güvenli bir yiyeceğe dokunabilir. Yer fıstığı tozu, bir şekerleme makinesinin dikkatli olmaması durumunda fındıksız şekerleme çubuklarına sürüklenebilir. Yiyecek etiketleri, öğenin genel bir alerjenle aynı ekipmanla ya da aynı ekipmanla işlenip işlenmediğini belirtmek zorunda değildir.

Mitchell, “Evde çapraz temasın klasik bir örneği, jöleli kavanozdaki fıstık ezmesi bıçağını kullanıyor” diyor. Tezgah ve eller de alerjenleri yayar. Mutfağınızı temiz tutun ve elleri dezenfektan değil sabun ve suyla yıkayın.

Karşılıklı iletişim okulda, imtiyaz standlarında, yaz kamplarında veya restoranlarda olabilir. PhD'den Thomas Prescott Atkinson, deniz mahsulleri ve fındık sunan restoranlarda özellikle yaygın olduğunu söylüyor. Alerjik reaksiyonların çoğu evden uzakta olur.

Güvenli olmayan yiyeceklere maruz kalmadığından emin olmak için çocuğunuzun okulu veya yaz kampı ile birlikte çalışın. Dışarıda yemek yerken, restoran müdürüyle yemek pişirme ve temizlik yöntemleri hakkında konuşun. Onu güvende tutmak için çocuğunuzun okulu veya yaz kampı ile birlikte çalışın. Dışarıda yemek yerken, restoranın yemek pişirme ve temizleme yöntemlerini sorun. Mitchell, “Garsonla değil yöneticiyle konuşun” diyor.

Çocuğunuza da soru sormasını öğretin. Yaşlandıkça kendi güvenliğinin sorumluluğunu üstlenebilir.

Çocuğunuzun Sağlıklı Beslenmesine Yardım Edin

Sorunlu gıdaları kesmek, zayıf beslenme gibi başka problemler de yaratabilir. Diyetinden sağlıklı yiyecekler almadan önce çocuğunuzun alerji doktoruyla konuşun. Örneğin, çocukluk çağındaki en yaygın gıda alerjeni olan süt, çocuğunuzun büyümesine yardımcı olur. Atkinson, "Bir alerji size soya sütü, kalsiyumlu portakal suyu veya D vitamini takviyeleri gibi alternatif yiyeceklerin bir listesini verebilir" diyor.

Doktor veya beslenme uzmanı, ihtiyaç duyduğu besinleri elde etmenin en iyi yollarını bulmanıza yardımcı olabilir. Bazı çocuklar özel vitaminlere veya takviyelere ihtiyaç duyabilir.

Ciddi bir gıda alerjisi bütün aileyi etkiler. Ancak kimsenin hayatını daha az dolu ve aktif yapmak zorunda değildir. Mitchell, “Kaygısız, araba sürerek yaşam tarzınız değişmek zorunda kalacak” diyor, ancak bir kez onu yönetmeyi öğrendiğinizde hayat yeniden normalleşmeye başlar. ”