Çikolatadaki Flavonoidler İnme Yapma veya Ölme Riskini Düşürebilir

Jennifer Warner tarafından

11 Şubat 2010 - İnsanların çikolatayı sevmek için başka bir nedene ihtiyaçları varmış gibi, işte burada: Her hafta biraz çikolata yemek, sadece bir vuruş yapma riskini düşürmekle kalmaz, aynı zamanda birinden ölme olasılığını da azaltabilir. .

Çikolata ve inme riski üzerine yapılan son araştırmada yapılan yeni bir gözden geçirme, en az iki büyük araştırmanın çikolatanın inme riskini azaltmadaki sağlık yararlarını öne sürdüğünü göstermiştir. Sonuçlar Nisan ayında Toronto'daki Amerikan Nöroloji Akademisi yıllık toplantısında sunulacak.

İlk çalışmada, haftada bir porsiyon çikolata yiyen 44.489 kişinin, çikolata yemeyenlere göre inme geçirme olasılığı% 22 daha azdı.

İkinci çalışma, haftada bir kez 50 gram çikolata yiyen 1.169 kişinin, inmeden sonra ölmeyenlerin oranla% 46 daha az olduğunu göstermiştir.

Gözden geçirme çalışmasına dahil edilen üçüncü bir çalışmada çikolata tüketimi ile inme nedeniyle ölüm riski arasında bir ilişki bulunamamıştır.

Araştırmacılar, çikolatanın, özellikle bitter çikolatanın, sağlık yararları olduğu gösterilen flavonoidler adı verilen antioksidanlar bakımından zengin olduğunu söylüyorlar.

Hamilton, Ontario'daki Hamilton Üniversitesi'nden BScCA araştırmacısı Sarah Sahib, “Çikolatanın vuruş riskini gerçekten düşürüp düşürmediğini ya da daha sağlıklı insanların çikolata yemeye daha olası olup olmadığını belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç var” diyor.